礁溪長榮鳳凰酒店位於宜蘭縣礁溪鄉，是一間結合溫泉、美食、休閒娛樂與親子友善設施的五星級度假飯店。地理位置優越，鄰近礁溪火車站與主要景點，交通便利，適合家庭出遊、情侶度假或企業獎勵旅遊。
飯店主打碳酸氫鈉泉「美人湯」，泉質清澈無味，泡湯後肌膚柔滑細緻。館內設有多種主題風呂、岩盤浴、SPA療程與空中泳池，提供旅客放鬆身心的多元選擇。房型方面，涵蓋洋式客房、日式家庭房、和洋式套房與溫泉別墅，空間寬敞，部分房型配有獨立湯池或可遠眺雪山山景，滿足不同旅客需求。
餐飲方面，桂冠自助餐廳每日供應中、西、日式料理，強調在地食材與季節變化；鳳凰軒中餐廳則主打新宜蘭菜與精緻桌宴，適合家庭聚餐或商務招待；鳳凰飴號Lounge Bar全天開放，提供輕食、下午茶與特色調酒，夜間更有紅白酒與氣泡酒無限暢飲，營造悠閒氛圍。
休閒設施方面，飯店設有兒童遊戲室、撞球、桌球、電玩區、雷射迷宮、KTV與健身房，適合親子同樂與多代同堂出遊。此外，飯店亦提供婚禮顧問服務與多功能宴會廳，可舉辦婚禮、企業會議與大型活動，空間規劃靈活，服務專業。
整體而言，礁溪長榮鳳凰酒店不僅擁有完善的硬體設施與高品質服務，更致力於打造結合在地文化與現代舒適的度假體驗，是宜蘭地區深受好評的高級住宿選擇。
照片出處：長榮鳳凰酒店
