清真中國牛肉麵食館創立於1957年，是台北歷史悠久的清真認證餐廳之一，堅持使用經台北清真寺認證的台灣溫體牛，深受穆斯林與在地食客喜愛。其招牌牛肉麵以清燉與紅燒兩種湯頭聞名，湯底長時間熬煮不關火，濃郁卻不油膩，展現牛骨香氣與層次。
麵條採手工製作，口感Q彈，搭配半筋半肉的牛肉切片，肉質鮮嫩、入口即化。除了牛肉麵，東北斤餅配炒牛肉絲也是必點菜色，餅皮現場製作，香氣十足。小菜如涼拌豆干、滷味等皆為銅板價，適合搭配主食享用。
餐廳目前在台北有兩間分店：信義店位於新光三越A8館B2美食街，大安店則在延吉街137巷7弄1號。清真中國牛肉麵食館自2018至2022年連續五年獲得米其林必比登推薦，是台北牛肉麵界的代表之一。
無論是穆斯林旅客尋找安心美食，或是饕客探索台北經典牛肉麵，清真中國牛肉麵食館都是值得一試的老字號名店。
