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2025 年 7 月 25 日

老鍋農場(北台灣)

照片出處:新竹市觀光旅遊網

老鍋休閒農莊是全台首座以米粉文化為主題的農遊場域,由郭家家族於1999年創立,致力保存與推廣新竹米粉的百年歷史與製作技藝。

園區結合教育、體驗與美食,提供多樣化活動,包括:

– ✅ 米粉DIY:親手製作風乾米粉,了解從浸米、磨漿到曬粉的傳統工法。

– ✅ 米食文化課程:體驗客家麻糬、紅龜粿、草仔粿等米食製作。

– ✅ 生態導覽:探索新竹海岸線生態,認識在地自然環境。

– ✅ 古早童玩區與隧道探險:適合親子同遊,隧道內蝴蝶飛舞,充滿驚喜。

– ✅ 餐飲與伴手禮:提供米粉熱食與米粉相關製品,保留古早味包裝風格。